Заказать мероприятие

Оставьте заявку и наш специалист свяжется с вами
УСЛУГИ ПРОФФУДСЕРВИС
ГЛАВНАЯ — УСЛУГИ

Кейтеринг и банкеты

Разрабатываем концепцию общественного питания и занимаемся её реализацией: разработка, строительство, благоустройство и управление.

Фуршеты

Отлично подходит для коротких мероприятий 60-90 мин, либо как вступительная часть перед основным банкетом. Содержит в основном легкие холодные закуски, фингер-фуд, небольшие порции салатов в бокале, канапе, удобные для употребления стоя и без приборов.

Фуршеты

Отлично подходит для коротких мероприятий 60-90 минут, либо как вступительная часть перед основным банкетом.

ВЫХОД ЕДЫ НА ГОСТЯ
850гр
СТОИМОСТЬ ЗА ГОСТЯ
От 1700р

Выдержки из полноценного меню

Холодные закуски
  • Канапе с японским угрем , свежим огурцом и белым кунжутом в соусе терияки
  • Канапе с креветкой на киш лорене
Горячие блюда
  • Медальон из говядины со сливочным соусом из белых грибов и базилика
  • Овощи гриль в пряностях
Выпечка
  • Мини пирожки в ассортименте
  • Печенье в ассортименте
Напитки
  • Морс домашний из натуральных ягод
  • Вода б/г «Dolomia»

Банкеты

Наиболее официальный формат мероприятия, рассчитанный как правило на 3-5 часов. Разрабатываем меню под заказчика либо можем предложить базовые варианты на любой бюджет. Текстиль и обслуживание также предоставим.

Банкеты

Официальный формат мероприятия, рассчитанный на 3-5 часов.

ВЫХОД ЕДЫ НА ГОСТЯ
1,100гр

Выдержки из полноценного меню

Холодные закуски
  • Профитроли с муссом из копченного лосося
Горячие блюда
  • Жульен из курицы с грибами в слоеной лодочке из теста
  • Перепелка начиненная лесными грибами, запеченная в рубашке из бекона (подается с черничным соусом)
  • Ростбиф из фермерской говядины, с лугов Смоленской губернии (подается с ягодным соусом)
  • Запеченная буженина в пряных травах (подается с дижонской горчицей)
Салаты
  • Канапе с креветкой на киш лорене
  • Шпинатный блинчик с крем-чизом и диким лососем слабой соли
Выпечка
  • Мини пирожки в ассортименте
  • Фруктовая ваза
  • Стейк из Камчатского лосося гриль (подается под сливочно-икорным соусом с долькой ароматного лимона)
Гарниры
  • Картофель по-деревенски с веточкой розмарина
  • Овощи гриль в пряностях
Напитки
  • Морс домашний из натуральных ягод
  • Кофе зерновой / Чай в ассортименте
СТОИМОСТЬ ЗА ГОСТЯ
от 2250р

Гала-ужины

Самый шикарный формат для торжественных случаев. Церемония вручения, презентации, аукционы. Изысканные блюда, яркая подача, красивая сервировка.

Гала-ужины

Шикарный формат для торжественных случаев.

СТОИМОСТЬ ЗА ГОСТЯ
от 2500р
ВЫХОД ЕДЫ НА ГОСТЯ
1,200гр

Выдержки из полноценного меню

Холодные закуски
  • Копченая утиная грудка с грушей и брусничным вареньем
Салаты
  • Салат «Оливье» с мясом Камчатского краба
  • Шпинатный блинчик с крем-чизом и диким лососем слабой соли
  • Слабосоленый морской лосось с ароматной зеленью и цедрой лимона
  • Разносолы мясные с ароматной зеленью с грядки
Горячие блюда
  • Медальон из свиной вырезки с беконом и горчичным соусом
  • Стейк из Камчатского лосося гриль (подается под сливочно-икорным соусом с долькой ароматного лимона)
Гарниры
  • Картофель по-деревенски с веточкой розмарина
  • Овощи гриль в пряностях
  • Щука фаршированная по-местечковому (подается со свежезасоленной икрой)
Выпечка
  • Мини пирожки в ассортименте
  • Фруктовая ваза
Напитки
  • Морс домашний из натуральных ягод
  • Кофе зерновой / Чай в ассортименте

Кофе-брейк

Удобный формат для деловых встреч, конференций, выставок, переговоров. Чашка горячего кофе или чая с круассаном или десертом из собственной кондитерской, легкие закуски или сэндвичи идеально подойдут к этому формату.

Кофе-брейк

Удобный формат для деловых встреч, конференций, выставок, переговоров.

СТОИМОСТЬ ЗА ГОСТЯ
от 800р
ВЫХОД ЕДЫ НА ГОСТЯ
350гр

Выдержки из полноценного меню

Канапе
  • с лососем пряного посола и долькой ароматного лимона
Выпечка
  • Печенье в ассортименте
  • Мини пирожки в ассортименте
  • с бужениной, вялеными томатами и корнишонами
  • с салями Милано и сыром Филадельфия
  • Мини пирожные в ассортименте (медовик, апельсиновый, йогуртовый, трюфельный)
Напитки
  • Морс домашний из натуральных ягод
  • Кофе зерновой / Чай в ассортименте
  • с креветкой на киш лорене
  • с голубым сыром и виноградом
  • с сыром и свежей клубникой

Кейтеринг и банкеты ПрофФудСервис

Мы — это команда профессионалов, которая предлагает свои услуги в сфере питания с 2013 года. За это время мы успели вырасти из небольшой кейтеринг-компании до крупного поставщика услуг в сфере организации общественного питания. Мы с одинаковым энтузиазмом и вдохновением беремся за проекты разной сложности: от предоставления кейтеринга для скромного семейного мероприятия до оказания полного цикла услуг для запуска вашей собственной столовой. Большой опыт и внимание к каждой детали позволяют нам организовывать масшатбные мероприятия на самом высоком уровне и за приемлемую цену.